Ámbito Pampeano

El ámbito pampeano abarca las provincias de Buenos Aires, La Pampa, parte de Córdoba y Santa Fe. En general es una vasta llanura con declive oeste-este, prolongándose suavemente en el mar, donde forma la pampa submarina. En esta llanura, a la que se divide en pampa oriental o húmeda y occidental o seca, se intercalan sistemas montañosos como los de Tandil y Ventana en la provincia de Buenos Aires y Pampa Central en La Pampa.

ETNOGRÁFICAMENTE:

 Fue el dominio de indios pampas y araucanos o mapuches existiendo algunos grupos en su casi totalidad mestizados en Los Toldos, Azul, etc., provincia de Buenos Aires y en la provincia de La Pampa.

Pero el ámbito fue territorio del gaucho. Su transformación en jornalero o mensual está prácticamente cumplida. Ha entrado en la literatura nacional a través de varias obras, pero son representativas el Martín Fierro, de Hernández y Don Segundo Sombra.

FOLKLORE MATERIAL

La vivienda natural del ámbito es el rancho, confeccionadas sus paredes con adobe o con paja embarrada y su techo de paja a dos aguas para facilitar la caída del agua de lluvia. En las zonas serranas, construcción de la vivienda, la piedra. Construcciones subsidiarias son la enramada y el horno de barro.

Alimentación: la carne asada, carbonada, el locro, el puchero, chicharrones, tortas fritas, empanadas, pastelitos dulces, etc., y entre las bebidas, el mate, ginebra y aguardiente.

Vestimenta: perdura aún hoy la vestimenta del gaucho, bombachas, camisa, corralera, sombrero de ala ancha requintado y por lo común calza zapatillas, etc.

Artesanías: especialmente del cuero, asta, tejido, madera, hueso, caracoles y platería.

FOLKLORE ESPIRITUAL

Literatura tradicional: coplas, romances, refranes, cuentos, sucedidos, leyendas, etc.

Creencias supersticiosas: la viuda, las luces malas, el carbunclo, etc.

Música y danzas: huella, cielito, chacarera, pericón, gato, décima, estilo, milonga, malambo, payada y serenata.

La guitarra sigue siendo el instrumento musical por excelencia.

Fiestas y celebraciones:  Semana Santa, Fiesta de la Virgen de Luján, Fiesta de Santa Lucía, Fiesta de San Cayetano, Fiesta Nacional del Ternero, Fiesta Nacional del Porcino, Fiesta del Potrillo, Fiesta del Maiz, Fiesta del Mar, Fiesta de los Pescadores y Fiesta de San Fermín, etc.

Cultos supersticiosos: Madre María y Pancho Sierra.

Culto a la tradición: fortines y peñas, mangrullos y sociedades lugareñas, mantienen un permanente culto a las tradiciones, especialmente al gaucho y su mundo, realizando frecuentemente en los días patrios actos diversos.